-
1 baby beef
1) Общая лексика: особо откормленный телёнок2) Экономика: телятина3) Пищевая промышленность: бэйби-биф4) Макаров: "бэби биф" (откормленный на мясо крупный рогатый скот в возрасте от 8 до 15 месяцев или мясо данного скота)5) Табуированная лексика: пенис небольшого размера -
2 beefling
-
3 capon
кастрированный петух, откормленный на мясо -
4 veal
[viːl]1) Общая лексика: откармливать телят на убой, откормленный на убой, разделывать телячью тушу, телятина, телячий (о кушанье)2) Сельское хозяйство: телятина (мясо телят забитых в возрасте до десяти недель)3) Кулинария: телятина (мясо) (именно этим словом называют мясо теленка в возрасте до 3 месяцев (сравн. с calf)) -
5 squab
[skwɒb]1) Общая лексика: голубь до 3-4 недель, грохаться, грузно, давить, диванная подушка, коренастый, коренастый человек, короткий, кушетка, маленький и толстый, молодой, набивать, напихивать, начинять, невысокого роста толстушка, невысокого роста толстяк, невысокого роста толстяк или толстушка, неоперившийся (о птенце), неоперившийся голубь, неоперившийся птенец, оттоманка, плюхаться, подушка, приземистый, приземистый человек, пухлый, рыхлый, сдавливать, спинка сиденья (в автомобиле), сплющивать, толстушка, толстый, толстяк, туго набитая подушка, тюфяк, тяжело, шмякаться2) Сельское хозяйство: сквоб (откормленный молодой голубь массой 340-680 г)3) Автомобильный термин: специальная обивка для сидений и дверей4) Кулинария: сквоб (откормленный голубь), молодой откормленный мясной голубь (в возрасте 3-4 недель, который никогда не летал, из-за чего его более бледное, чем у диких голубей, мясо необычайно нежно и вкусно)5) Лесоводство: съёмная подушка6) Сленг: девушка7) Макаров: сквоб (молодой откормленный голубь)8) Табуированная лексика: вагина, влагалище, молодая женщина (особ. крупная) -
6 chicken
ˈtʃɪkɪn
1. сущ.
1) цыпленок, курица;
тж. курятина, курица (мясо) chickens cluck ≈ курицы кудахчут a brood of chickens ≈ выводок цыплят A young chicken is a chick, cockerel брит.. ≈ Молодая курица называется chick, cockerel. A female chicken is a hen. ≈ Самка курицы называется hen. A male chicken is a cock брит./rooster амер. ≈ Самец курицы - петух.
2) ласк. ребенок;
перен. юноша, (неопытный, незрелый) юнец He must have been well forward in years, he is no chicken any more. ≈ Он должно быть заметно продвинулся вперед с годами, он больше не желторотый юнец.
3) перен. трус, трусишка ∙ don't count your chickens before they are hatched посл. ≈ цыплят по осени считают Mother Car(e) y's chicken ≈ буревестник
2. прил.
1) куриный chicken soup ≈ куриный бульон
2) птицеводческий chicken farm ≈ птицеводческая ферма
3) перен.;
разг. трусливый, малодушный Why are you so chicken, Gregory? ≈ Почему ты так трусишь, Грегори?
3. гл.;
амер.;
сл. струсить, отступить из трусости цыпленок (молодая) курочка;
молодой петушок - spring * (сельскохозяйственное) мясной цыпленок, откормленный к весенней распродаже (кулинарное) цыпленок pl (сельскохозяйственное) куры - our *s lay two to three eggs a day наши куры несут по два-три яйца в день курятина, куриное мясо - fried * жареная курица - a pound of * фунт курятины - I don't like * курицу я не люблю - * Kiev котлеты по-киевски - * croquettes куриные тефтели - * salad салат-оливье с курицей птенец юнец;
молодое, неопытное существо;
неоперившийся птенец - spring * желторотый юнец или простодушная наивная девушка, "цыпленок" - she is no (spring) * она уже не девчонка( ласкательное) птенчик( о ребенке) (американизм) (сленг) молодой солдат, новобранец( американизм) (сленг) легкая добыча, жертва( ограбления) (пренебрежительное) трус, мокрая курица - to be * трусить( военное) (жаргон) "курица" (орел в гербе США) (военное) (жаргон) "курица" (знак различия полковника) (военное) (жаргон) полковник (американизм) (сленг) враки, выдумки ( американизм) (сленг) придирки - * sergeant сержант-придира (американизм) (сленг) нудная работа > he got it where the * got the axe ему всыпали по первое число, он получил по шее > to count one's *s before they are hatched, don't count your *s before they are hatched (пословица) цыплят по осени считают (американизм) куриный;
относящийся к разведению кур - * coop курятник - * farming( американизм) птицеводство;
куроводство, разведение кур - * farm птицеводческая ферма - * ranch( большое) птицеводческое хозяйство( разговорное) маленький, небольшой - * lobster молодой омар( разговорное) трусливый - to be * трусить, перепугаться chicken курица (кушанье) ;
chicken soup куриный бульон ~ ласк. ребенок;
(неопытный) юнец;
she is no chicken она уже не ребенок;
она уже не первой молодости;
spring chicken желторотый юнец ~ цыпленок, птенец;
амер. тж. курица, петух ~ attr. новоиспеченный;
don't count your chickens before they are hatched посл. цыплят по осени считают;
Mother Carey's chicken буревестник chicken курица (кушанье) ;
chicken soup куриный бульон ~ attr. новоиспеченный;
don't count your chickens before they are hatched посл. цыплят по осени считают;
Mother Carey's chicken буревестник ~ ласк. ребенок;
(неопытный) юнец;
she is no chicken она уже не ребенок;
она уже не первой молодости;
spring chicken желторотый юнец ~ ласк. ребенок;
(неопытный) юнец;
she is no chicken она уже не ребенок;
она уже не первой молодости;
spring chicken желторотый юнец spring ~ sl наивный, неопытный человек( особ. о женщине) spring ~ цыпленок -
7 chicken
['tʃɪkɪn]1) Общая лексика: куриный, курица, курочка (молодая), курятина, молодой петушок, неопытный юнец, относящийся к разведению кур, птенец, ребёнок, цыплёнок, юнец, новоиспечённый, цыплячий2) Биология: курица (Gallus gallus)3) Разговорное выражение: цыплёнок (о слабом, нерешительном человеке)4) Американизм: маленький, небольшой, петух, coward (Don't be a \<b\>chicken\</b\>), "ножички" (детская игра)5) Переносный смысл: малыш6) Сельское хозяйство: мясо кур, снятое с костей, мясо цыплят, снятое с костей7) Британский английский: (молодая) курочка, (молодой) петушок, цыплёнок (до года)8) Австралийский сленг: девушка, молодая женщина9) полковник (В армии США знак различия соответствующий званию "полковник" - орлы на погонах)10) Сленг: "цыпочка", бездумный, волнующая женщина, глупое задание, ерунда, заискивающе улыбаться, коварный, мелочный, не имеющий своего "я", недоброжелательный, неженка, ненужное задание, призывник, трусость, ханжество, хитрый, хныканье, чепуха, оскорбительная кличка командира (в армии), оскорбительная кличка полковника (в армии), дурной вкус (в поведении; разговоре), Друг, который вас тревожит, пугает., боязнь, глупо улыбаться, злоупотребляющий своим авторитетом, лицемерие, новобранец, привлекательная женщина, пустое задание, слепо подчиняющийся, тайный, трус, характеристика поведения военачальника, не пользующегося уважением низших чинов, оскорбительная кличка полковника или командира (в армии), жертва оскорбления (похищения и т.д.)11) Макаров: куриная, мясной цыплёнок, откормленный к весенней распродаже12) Табуированная лексика: гей, женоподобный мужчина, любовница, мальчик как гомосексуальный партнёр, неопытный гомосексуалист-проститутка, пассивный гомосексуалист, сексапильная молодая женщина, трусливый -
8 baby-beef
особо откормленный теленок от 12-ти до 20-ти месяцев телятина (мясо особо откормленного скота до полутора лет)Большой англо-русский и русско-английский словарь > baby-beef
-
9 babybeef
baby-beef
1> особо откормленный теленок от 12-ти до 20-ти месяцев
2> телятина (мясо особо откормленного скота до полутора лет) -
10 chicken
1. [ʹtʃıkın] n1. цыплёнок2. (молодая) курочка; молодой петушокspring chicken - а) с.-х. мясной цыплёнок, откормленный к весенней распродаже; б) кул. цыплёнок [см. тж. 6, 1)]
3. pl с.-х. курыour chickens lay two to three eggs a day - наши куры несут по два-три яйца в день
4. курятина, куриное мясоI don't like chicken - курицу я не люблю /не ем/
5. птенец6. 1) юнец; молодое, неопытное существо; неоперившийся птенецspring chicken - желторотый юнец или простодушная наивная девушка, «цыплёнок» [см. тж. 2]
she is no (spring) chicken - она уже не девчонка /не первой молодости/
2) ласк. птенчик ( о ребёнке)3) амер. сл. молодой солдат, новобранец4) амер. сл. лёгкая добыча, жертва (ограбления и т. п.)7. пренебр. трус, мокрая курица8. воен. жарг.1) «курица» ( орёл в гербе США)2) «курица» ( знак различия полковника)3) полковник9. амер. сл.1) враки, выдумки2) придирки3) нудная работа♢
he got it where the chicken got the axe - ему всыпали по первое число, он получил по шее2. [ʹtʃıkın] ato count one's chickens before they are hatched, don't count your chickens before they are hatched - посл. цыплят по осени считают
1. амер. куриный; относящийся к разведению курchicken coop /house/ - курятник
chicken farming - амер. птицеводство; куроводство, разведение кур
2. разг. маленький, небольшой3. разг. трусливыйto be chicken - трусить, перепугаться
-
11 baby-beef
['beɪbɪbiːf] -
12 baby-beef
[ʹbeıbı|bi:f] n (pl -beeves [-{ʹbeıbı}bi:vz])1. особо откормленный телёнок от 12 до 20 месяцев -
13 squab
2) пищ. мясо голубя, голубятина3) туго набитая подушка (напр., спинки кресла) -
14 steer
1. n амер. разг. совет; намёк2. v править, управлять рулём3. v слушаться руля, управления4. v следовать; держаться5. v направлять, руководить6. v амер. сл. заманивать, заводить7. n кастрированный бычок; молодой вол8. n амер. вол9. v шотл. мешать; наносить вред, ущербСинонимический ряд:1. bovine animal (noun) beef; bovine animal; cattle; cow; dogie; feeder; gelded ox; heifer; longhorn2. tip (noun) point; pointer; tip; tip-off3. direct (verb) carry on; conduct; direct; manage; operate; supervise4. drive (verb) drive; escort; fly; guide; lead; manoeuvre; navigate; pilot; point; route; see; shepherd; show; usher -
15 squab
сквоб (откормленный голубенок) - молодой голубь, весом от 300 до 500 грамм при продаже. Мясо домашних голубей, разводимых для стола, имеет более бледный цвет и более приятный вкус, чем у диких голубей. -
16 squeaker
сквоб (откормленный голубенок) - молодой голубь, весом от 300 до 500 грамм при продаже. Мясо домашних голубей, разводимых для стола, имеет более бледный цвет и более приятный вкус, чем у диких голубей.
См. также в других словарях:
МЯСО — МЯСО. Содержание: Морфологический и химический состав М. . . . 41 Животные, употребляемые в пищу.......44 Заготовка М.....................46 Отличие М. различных видов животных . ... 50 Послеубойные изменения М............50 Мясные продукты … Большая медицинская энциклопедия
каплун — (фр. chapon). Холощеный, специально откормленный петух. Употреблялся до начала XX века в европейской кухне, в основном во французской, которая ввела еще в средние века различие между четырьмя родами куриного мяса: курица, цыпленок, пулярка… … Кулинарный словарь
Каплун (блюдо) — У этого термина существуют и другие значения, см. Каплун. Каплун Каплун специально откормленный на мясо, кастрированный петух. Употр … Википедия
Кухня Древнего Рима — «Розы Гелиогабала». Картина, иллюстрирующая рассказ «Истории августов» … Википедия
Семейство полорогие — (Bovidae)** * * Семейство полорогих, или бычьих самая обширная и разнообразная группа парнокопытных, включает 45 50 современных родов и около 130 видов. Полорогие животные составляют естественную, ясно очерченную группу. Как ни… … Жизнь животных
Эдикт Диоклетиана о ценах — Камень с изображением Эдикта Диоклетиана … Википедия
Гусь — (Anser) главный род семейства гусиных (Anseridae) из отряда плавающих птиц (Natatores), подотряда пластинчатоклювых. Гусиные отличаются клювом, имеющим при основании большую вышину, чем ширину, и оканчивающимся ноготком с острым краем; умеренной… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Комплексы животноводческие — крупные специализированные предприятия индустриального типа по производству продуктов животноводства на базе современной промышленной технологии. Для решения одной из важнейших задач сельского хозяйства увеличения производства продуктов… … Большая советская энциклопедия
Браманизм — Этим именем обозначается обыкновенно религиозное учение, составленное и выработанное браминами, жреческой и с давних пор первенствующей кастой Индии. Подобно тому, как язык арийских индусов подвергался с течением времени различным видоизменениям… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
СЫТЫЙ — СЫТЫЙ, поевший вволю, утоливший голод свой, наевшийся, кого не позывает на еду, кто не хочет есть, ·противоп. алкающий, голодный. Сыт голоду не верить. Сыт голода не разумеет. Сытый голодного не разумеет. По сытому брюху, хоть обухом. Не ешь… … Толковый словарь Даля
Гусь — разводится и содержится в хозяйстве, как убойная птица дляполучения мяса, потрохов, пуха и пера. Рациональное гусеводство можетдоставить 75 100% на затраченный капитал. Г., как плавающая птица,нуждается, чтобы, при его разведении, вблизи была… … Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
